Velouté de chou-fleur au magret de canard fumé

Appréciez la fraîcheur champêtre de cette soupe de chou fleur et magret de canard que Paniette a choisi spécialement pour vous avec son originalité et sa douce saveur ! Le chou fleur apporte une texture fondante et le fumé du canard rehausse le goût de la soupe. [...] Lire la suite




Velouté de chou-fleur au magret de canard fumé

Appréciez la fraîcheur champêtre de cette soupe de chou fleur et magret de canard que Paniette a choisi spécialement pour vous avec son originalité et sa douce saveur ! Le chou fleur apporte une texture fondante et le fumé du canard rehausse le goût de la soupe.

  • Cette soupe chou fleur et magret fumé peut être servie comme plat principal au dîner accompagné d’un plat de légumes verts et pommes de terre chaudes. En entrée, elle est parfaite avant une recette d’aiguillettes de canard par exemple !
  • Non seulement cette soupe faite de chou fleur et de magret est délicieuse mais elle est aussi intéressante pour ses bienfaits. Le chou fleur apporte beaucoup de vitamine C et nous dynamisme. Quant à la viande de canard, elle est une bonne source de protéines tout en étant peu calorique.
  • Le chou fleur est un légume très ancien qui était déjà cuisiné à l’Antiquité chez les Égyptiens et dans les pays Méditerranéens. Cette recette avec du canard est finalement issue d’une longue tradition et fabriquée artisanalement.
  • Ingrédients : eau, chou-fleur 38,1%,  pomme de terre, crème UHT 30%MG origine UE (crème (lait origine UE), émulsifiant E472b, stabilisant (carraghénanes) E407) , magret de canard fumé au bois de hêtre 0,6%, sel, poivre blanc.

Suggestion de présentation - photo non contractuelle

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