Soupe de tomates (Conserverie d’Ornelle)

Fine et délicieuse, la soupe de tomates s’invite à table pour vous réchauffer ! Son goût mi-acidulé mi-sucré réveillera vos papilles et séduira tous vos invités ! [...] Lire la suite




Soupe de tomates (Conserverie d’Ornelle)

Fine et délicieuse, la soupe de tomates s’invite à table pour vous réchauffer ! Son goût mi-acidulé mi-sucré réveillera vos papilles et séduira tous vos invités !

  • La soupe de tomates est délicieuse aussi bien chaude que froide. Chaude, elle pourra faire un repas complet, en l’agrémentant de croûtons frottés à l’ail et de parmesan ou de gruyère râpé. Elle peut aussi être servie froide en entrée avec des poivrons grillés et de la charcuterie.
  • Cette soupe de tomates préparera votre organisme à une bonne digestion. Elle vous apporte aussi de la vitamine C et des minéraux, comme le magnésium. Enfin, les tomates sont une bonne source de bêta-carotène qui aide à vous maintenir en bonne santé.
  • Les tomates nous viennent du continent américain et c’est seulement au XVIIe siècle qu’elles se consomment comme légumes en Europe surtout autour de la Méditerranée.
  • Ingrédients : tomates, pommes de terre, eau, oignon, ail, thym, laurier, sel, poivre.

Suggestion de présentation - photo non contractuelle

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