Framboise

Fruit rouge d’été, attendue pour sa saveur mi sucrée mi acidulée, la framboise est la reine du potager. Enfant, vous alliez en cueillir sur les murs des jardins pour la déguster si fraîche et délicieuse ! [...] Lire la suite

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Framboise

Fruit rouge d’été, attendue pour sa saveur mi sucrée mi acidulée, la framboise est la reine du potager. Enfant, vous alliez en cueillir sur les murs des jardins pour la déguster si fraîche et délicieuse !

  • La framboise se marie très bien dans les gâteaux pour lesquels elle équilibre le goût très sucré : avec de la mousse au chocolat, du crumble aux pommes ou du tiramisu. En gelée ou en confiture, elle égaye vos tartines au petite déjeuner ! Ou simplement, pour un dessert léger dégustez-la avec du fromage blanc.
  • La pleine saison des framboises est de juillet à septembre. Elle est idéale pour nous rafraîchir tout en respectant notre régime alimentaire : elle est gorgée d’eau et peu calorique ! Les framboises sont aussi source de vitamines, de minéraux et de fibres. Ce fruit est l’allié de votre santé en été ! Vous profiterez des bienfaits des framboises en les consommant dans les 48 heures après leur livraison.
  • La framboise pousse sur un arbrisseau sauvage proche des ronces sur lesquelles on cueille les mûres. Cultivé depuis la Renaissance, ce fruit, délicat et éphémère, reste un délice à savourer à la fin de nos repas !

Suggestion de présentation - photo non contractuelle

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