Farine de Blé ancien T95

Farine Bio - Qualité exceptionnelle. Les Blés "modernes" sont de plus en plus critiqués à cause de leur fort taux de gluten !  Les variétés anciennes, qui ont été peu à peu abandonnées à cause de leur plus faible rendement pourraient revenir sur le devant de la scène. Elles contiennent en effet assez peu de gluten.  [...] Lire la suite




Farine de Blé ancien T95

Farine Bio - Qualité exceptionnelle. Les Blés "modernes" sont de plus en plus critiqués à cause de leur fort taux de gluten !  Les variétés anciennes, qui ont été peu à peu abandonnées à cause de leur plus faible rendement pourraient revenir sur le devant de la scène. Elles contiennent en effet assez peu de gluten. 

  • Ingrédients : farine de blé ancien* (contient gluten).
    *produits issus de l'Agriculture Biologique.

Suggestion de présentation - photo non contractuelle

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