Chou de Milan vert frisé (petit calibre)

Ce chou est le chou dit traditionnel, c'est un atout santé par excellence! la liste de ses bienfaits est non exhaustive... Pour les intestins fragiles, il est recommandé de le blanchir (le cuire dans une eau bouillante durant 10 minutes et le rincer) avant de commencer votre recette - Petit conseil Paniette, une demi cuillère à café de bicarbonate sera un plus pour la digestion. Il contient notamment 49 mg de vitamine C pour 100 g, soit presque autant que les oranges. Le chou frisé est également une bonne source de bêta-carotène, de vitamines B6 et E, d'acide folique, mais aussi de potassium, de calcium et de fer. [...] Lire la suite




Chou de Milan vert frisé (petit calibre)

Ce chou est le chou dit traditionnel, c'est un atout santé par excellence! la liste de ses bienfaits est non exhaustive... Pour les intestins fragiles, il est recommandé de le blanchir (le cuire dans une eau bouillante durant 10 minutes et le rincer) avant de commencer votre recette - Petit conseil Paniette, une demi cuillère à café de bicarbonate sera un plus pour la digestion.
Il contient notamment 49 mg de vitamine C pour 100 g, soit presque autant que les oranges. Le chou frisé est également une bonne source de bêta-carotène, de vitamines B6 et E, d'acide folique, mais aussi de potassium, de calcium et de fer.

Suggestion de présentation - photo non contractuelle

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